Spremuta arancia, si deve bere subito o no?

Per una consapevolezza alimentare.

Ma la spremuta d’arancia si deve bere subito dopo essere stata preparata o si può aspettare?

arancia

Per evitare che la vitamina C perda la sua efficacia, si dovrebbe consumare l’arancia o la sua spremuta un attimo dopo averla tagliata o preparata. Il motivo è molto semplice, la vitamina C a contatto con l’ossigeno, si ossida e perde così molte delle sue proprietà nutrizionali.

Attenzione quindi se prendete una premuta, a casa o al bar, consumatela subito dopo la preparazione altrimenti non assumete alcuna vitamina, solo un buon succo di frutta.

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