La papaverina o paparina

red-698619_1920Per tutti i nostri amici che hanno preso la papaverina e che non hanno idea di come si cucini, vi indichiamo una ricetta salentina molto semplice e gustosa da provare.

Dalle nostre parti, la Papaverina non si mangia mai da sola, ma ripassata in padella con broccoletti, cicoria o altre verdure. La ricetta che vi indichiamo può essere rivisitata, aggiungendo altre verdure e, per un sapore più leggero, diminuendo la quantità di olio indicata.

http://blog.cookaround.com/sloppina/paparina-o-fritta/

 

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