Riunione di condominio con vignarola!

Non conoscevo l’esistenza della Vignarola fino alla scorsa settimana quando alla riunione di condominio della casa dove abitavo fino a qualche anno fa, dopo ore passate a discutere su contabilizzatori, appartamento del portiere ed infinite spese da sostenere per mantenere il decoro dello stabile, la signora Carla ci ha deliziato con la ricetta della vignarola. 

Tutti nel condominio conoscono le abilità culinarie della signora Carla perché nel suo pianerottolo c’è sempre un profumino inconfondibile, per cui avere una sua ricetta è un grande onore e un’aspirante contadina come me, è stata ben lieta di imparare una ricetta classica della cucina romana. 

La condivido con voi, inaugurando così, la sezione RICETTE. Le vostre ricette che vorrete condividere con noi e che di volta in volta pubblicheremo nel nostro blog. 

Ricetta della Vignarola Romana

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Noi la prepareremo la prossima settimana, vi aggiorneremo con foto e dettagli. 

Buona ricetta!

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