Le fave (per noi) sono (più) buone cotte!

Noi che non amiamo le fave crude, abbiamo una passione per le fave cotte che hanno un gusto e un colore speciale. In questo periodo, con l'arrivo delle fave e le gite all'Argentario, ne approfittiamo per preparare una buonissima pasta con fave e bottarga di Orbetello. La ricetta, presa online, è questa di seguito e … Leggi tutto Le fave (per noi) sono (più) buone cotte!